南中学校の(職場訪問)教育の一環で・・・礼状が

            先日・・・毎年ではあるが、職場訪問をうけました!

何時も言う事は私達料理人は人の一生の節目節目の仕事をさせて頂ける天職だと・・・・。

                    

コメント
この御礼文を見てとても中学1年生とは思えぬ要を得た個性的な礼状と察します。大将の生き様を短期間でよく見ているなと感心しました。大将のこだわりをみて
最近思う事『一灯照隅・萬灯照国』という言葉があります。一つの灯火を揚げて一隅を照らす,生き方をすると必ず共鳴する人が現れ一灯が二灯になり三灯になりいつしか萬灯になって国(その地域)を照らすようになる。よき地域づくりに貢献する事。これが『なか井』の進むべき道だと思います。
  • 落ち目な夜の魔王
  • 2012/12/06 1:16 PM
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